Cambio Testa e non mi metto a dieta. Dieci consigli.

Sono capitata per caso in questo blog: http://www.cambiotesta.it ..ne sono rimasta prima perplessa, poi un po' mi sono lasciata convincere.. fino a che non ho letto questo post sul sito.. mi da una forte fonte d'ispirazione.. è un testo meraviglioso, me lo sono stampato e l'ho appeso, e ogni volta che lo leggo mi dico "si, è questa la strada da percorrere".
Ve lo riporto qui :)

Seguendo questi pochi consigli non sarà possibile dimagrire 5 kg in una settimana, ma dimagrire e mantenere il Peso Perso invariato nel tempo, merita sicuramente un pizzico di pazienza in più.

1. dimentica per sempre che esistono cibi totalmente vietati. Non è vero. Almeno non lo è nella maggior parte delle situazioni. Non sarà vietandoti qualcosa che imparerai a gestire le mille situazioni che potresti incontrare, come una cena, un aperitivo non previsto o un viaggio
2. non dimenticare mai che la verdura oltre a regalarti vitamine, sali minerali e fibre, può arricchire gradevolmente il tuo pasto e donarti quel senso di sazietà che altrimenti è difficile da raggiungere
3. in ogni pasto prevedi sempre carboidrati, proteine e grassi. Assumerli insieme ti darà tutti gli elementi nutrizionali di cui hai bisogno, permetterà una maggiore creatività e ti regalerà un senso di sazietà più duraturo
4. varia il più possibile gli alimenti durante la settimana. Così sarà naturale non eccedere con alcuni alimenti, come per esempio i formaggi o i salumi
5. non dimenticare che i legumi sono un alimento fantastico che accompagnato con una porzione di cereali sostituisce egregiamente altre fonti proteiche
6. sbizzarrisciti con i piatti unici dove abbondano le verdure
1. zuppe di legumi e cereali
2. insalatone colorate di mille colori ed arricchite con uova o mozzarella o gamberi o quello che la tua fantasia ti suggerisce
7. ricordati che i pasti principali sono tre (e non due): colazione, pranzo e cena e che non è utile saltare un pasto. Dopo, avrai più fame
8. ricorda, anche, che uno spuntino è uno spuntino. E che è utile preferire la frutta
9. Non sommare nello stesso pasto alimenti che hanno la stessa funzione nutritiva, come per esempio carne più formaggio, antipasto di salumi e frittata come secondo, pane pasta, pane e patate, pasta e dolci
10. se hai desiderio di un dolce, consideralo un alimento e non un sovrappiù. Può sostituire tranquillamente, ogni tanto, un piatto di pasta o il pane. E te lo godrai anche di più.

Prova a pensarci. Ci hanno abituate a pensare che prima si deve seguire una Dieta, che dopo si debba seguire una Dieta di mantenimento e solo alla fine si possa ricominciare a mangiare, purché non si ecceda.

Spessissimo si interrompe la Dieta perché è così penalizzante che seguirla diventa veramente arduo e quando si riesce a seguirla pochissimi sono in grado di seguire per un periodo congruo una Dieta di Mantenimento che la maggior parte delle volte non rispetta né abitudini, né ritmi di vita.

E se cominciare da subito a seguire semplicemente un’alimentazione più corretta, rispettosa prima di tutto dei nostri bisogni emotivi e poi anche di quelli nutritivi sia il segreto per riuscire a fare quello che per tanto tempo, non sei riuscita a fare?

Enrica